Assemblage de 90% Malbec et 10% Merlot, issue d'un versant de coteau sidérolithique et élevée en cuves béton, cette cuvée est travaillée pour être dégustée entre 2 et 6 ans. Son nez sur le fruit noir et la réglisse, sa bouche ample et croquante la rendent trés élégante et expressive. Servir à 17°C et accorder avec plateau de charcuterie,fromages, grillades, canard ou légumes grillés.