Cépage et vinification
100 % Malbec
demi-sec (8 g/l de sucres résiduels)
Elaboré par macération et saignée
Vinification à froid
Conseils
Un rosé très arômatique (framboise, fraise des bois, myrtille, poire). Une couleur grenadine très prononcée et une bouche riche, vineuse et onctueuse.
A boire à l'apéritif, sur une grillade, une salade composée sucrée salée (avocats pamplemousse crevettes), une salade de fruits exotiques.
Conditionnement
Bouteilles ou BIB de 5 litres